Tarta «Estrella de Navidad». Sin horno. Decoración navideña y sabor increíble.

Tarta Estrella de Navidad. Sin horno. Decoración navideña y sabor increíble.

Este es una de las tartas más tiernos, jugosos y que solo pueda imaginar. Y su diseño y sabor lo convertirán en una magnífica decoración de la mesa de Navidad.

Es muy muy fácil para cocinar, una receta muy fácil y rápida.


Ingredientes
+ Nata para montar – 500 ml,
+ Queso Mascarpone – 250 gr,
+ Base de bizcocho para tartas(1 paquete de 400 gr)
+ Fresas – 300 gr
+ Kiwi – 4-5 piezas,
+ Plátano – 2 piezas,
+ Naranja – 1 pieza,
+ Nueces – 100 gr
+ Café instantáneo – 4 cucharaditas,
+ Azúcar – 4 cucharaditas,
+ Cacao en polvo y azúcar glas para decoración.
Tarta Estrella de Navidad. Sin horno. Decoración navideña y sabor increíble.
Para hacer esta tarta, necesitamos una ensaladera de vidrio o cerámica o un bol con un fondo redondeado.
La ensaladera se usó en la receta con un diámetro de 20 cm y una altura de 10 cm

Como cocinar

Primero hay que preparar la crema.

1. Enfriar la nata para montar y después montarla hasta picos suaves.
2. Coloque el Mascarpone en un bol distinto mezclar bien con una cuchara hasta que el queso esté suave.
3. En el bol con queso, agregue la nata batida y mezcle suave y rápidamente con una cuchara o espátula.
4. Tome 1/5 de toda la crema y pon en un recipiente aparte y guardalo en la nevera.

Base de tarta

1. Abra el envase de base para tartas.
2. De una de los tortas, debes cortar un círculo a lo largo del diámetro del tazón en el que va a hacer la tarta.
3. Todas las tortas restantes deben cortarse en trozos, aproximadamente de 3 por 3 cm.

Prepare café muy fuerte y dulce en una taza, puede usarlo instantáneo o natural.

Prepara las frutas.
1. Lave las frutas
2. Corte las fresas en 2-4 partes
3. Pelar el kiwi y cortar por cubitos pequeños
4. Pelar y cortar el plátano
5. Pelar la naranja, dividir en rodajas. Cortar en trozos pequeños
6. Trocear las nueces con un cuchillo

Hacemos la tarta

1. Tome un tazón y cubra cuidadosamente con film transparente.
2. En el fondo del tazón, ponga una cucharada de crema y unos trozos de bizcocho, agregue fresas, kiwi, plátano, nueces.
3. Pon una capa de crema.
4. Coloque una capa de trozos de bizcocho, alíselo bien y presionelo con las manos.
5. Remoje ligeramente la capa de bizcocho de café.
6. Coloque una capa de una mezcla de fresas, kiwi, plátano, naranja y nueces.
7. Luego continuamos – capa de crema, bizcocho, gotas de café, frutas, nueces. Repita las capas, llenando el tazón hasta la parte superior.
8. Cuando alcance casi la parte superior y extienda la última capa de fruta, colóquela con más cuidado y firmeza.
9. Cubre esta capa de fruta con crema.
10. Desde arriba, cubra todo con un círculo de torta de bizcocho, que corta en forma de tazón. Presiona bien.
11. Cubra todo con film transparente y meta la tarta a la nevera por al menos 6 horas, o mejor toda la noche
12. Retire el pastel de la nevera, retire film transparente. Cubra con un plato en el que está sirviendo la tarta y dé la vuelta al tazón. Retire con cuidado el tazón, retire film transparente.
13. Con la crema que ha reservado previamente, cubra la tarta por todos lados.
14. Del papel de aluminio, corta estrellas de diferentes tamaños y colócalas con cuidado en la superficie de la tarta.
15. Tome un colador y espolvorear el pastel de cacao a través de él hasta que esté completamente cubierto con una capa uniforme. Déjalo reposar por 10 minutos.
16. Retire con cuidado las estrellas del papel de aluminio, para no estropear la imagen.
17. Espolvorea con azúcar glass inmediatamente antes de servir.


Vídeo: Consejos y Recetas


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