Canapés dulces de hojaldre

Canapés dulces de hojaldre

Son fáciles de preparar y muy ricos, y además, harán las delicias de nuestros invitados en cumpleaños o cualquier fiesta que celebremos. Su tamaño de canapé permite disfrutarlos prácticamente de un bocado.

Esta es la tercera entrega de canapés dulces de hojaldre.


Canapés dulces de hojaldreCanapés dulces de hojaldre
Ingredientes:
+ 1 paquete de masa de hojaldre cuadrada ( 260 g aprox),
+ almendras tostadas picadas unos 60 g,
+ 30 g de azúcar (para espolvorear),
+ papel de hornear.
Canapés dulces de hojaldre
Para el jarabe:
+ 50 g de azúcar,
+ 50 ml de agua.
Para hacer la crema pastelera:
+ 350 g de leche,
+ 2 yemas de huevo,
+ 40 g de harina fina de maiz “Maizena”,
+ 80 g de azúcar,
+ 40 g de mantequilla,
+ unas gotas de esencia de vainilla.

Como hacerlo paso a paso ver video aqui:


Vídeo: Tonio Cocina


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