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Torta de peras. Increíble deliciosa y muy fácil de hacer

Una receta extraordinaria de una torta muy fácil y rápida de hacer y mejor súper deliciosa y muy agradable al paladar, una torta con calidad gourmet.
Torta de peras. Increíble deliciosa y muy fácil de hacer
Torta de peras. Increíble deliciosa y muy fácil de hacer


Ingredientes:
+ 4 peras grandes y maduras,
+ 1/2 taza de aceite = 125ml,
+ 4 huevos,
+ 2 tazas de harina de trigo leudante = 280gr,
+ 1 tazas de azúcar = 200gr,
+ 1 cucharada de polvo de hornear,
+ 1 poco de dulce o mermelada del sabor que más guste para barnizar la torta después de lista.

Preparación
1. Colocar en el bol de la batidora los 4 huevos y la taza de azúcar, batir a máxima velocidad unos 5 minutos para que los huevos se esponjen y dupliquen su tamaño y el azúcar se disuelve completamente (puede hacerlo manualmente si no tiene batidora).
2. Todo lo demás se hace manualmente, corte 2 peras en trocitos pequeños, retirandole la piel si no es de su gusto y retire las semillas.
3. En el bol donde tiene los huevos batidos con el azúcar agregue el aceite y las peras cortadas, envuelva bien con una cuchara de madera o silicón.
4. Verter sobre la harina el polvo de hornear y mezclar bien luego agregue la harina poco a poco en la mezcla anterior tamizandola a medida que la agrega y mezclar bien.
5. En un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, verter la masa, extienda para que quedar derechita.
6. Pele las otras 2 peras, retire las semillas, corte en julianas y dispongalas sobre la masa que ya está en el molde.
7. Cocer en el horno precalentado a 180°C durante unos 60 minutos o talvéz hasta 90 minutos, depende los hornos.
8. Retire del horno colocar en un plato, pincele con el dulce o mermelada y listo para disfrutar.


Ver video aquí para saber mas.


Fuentes: Temperos e Sabores


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