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Tarta japonesa de chocolate. Lleva solo 3 ingredientes. Sin harina. Sin gluten.

Es una tarta impresionante. No sólo porque es fácil de hacer, también porque se ve deliciosa y tiene buena pinta.

Ingredientes:
+ 3 huevos,
+ 120 gramos de chocolate,
+ 120 gramos de queso crema.

Cómo hacerla:
+ Separa la yema y la clara de huevo. Pon plástico por encima de la clara de huevo y pon en la nevera.
+ Pon el chocolate en un cuenco en baño maria.
+ Mueve hasta que el chocolate esté derretido.
+ Mete el queso crema y mezcla todo bien.
+ Mete ahora las yemas.
+ Bate la clara de huevo hasta que esté firme y después lo mezclas con lo de mas, poco a poco.
+ Ponlo en un molde para hornear encima de una bandeja de horno con agua caliente en la bandeja.
+ Hornea el pastel en 170 grados durante un cuarto de hora.
+ Después 15 minutos en 160 grados.
+ Apaga el horno y deja la tarta en horno otros 15 minutos más.
+ Puedes decorarlo con cacao en polvo y chocolate.

Aquí os dejamos el video con la receta paso a paso. En video esta tarta con chocolate negro, pero tambien podeis hacerla con chocolate blanco y en este caso vaya tener un color amarillo.



Fuentes: NewsNer, COSAS DE LOLI

Tarta japonesa de chocolate
Tarta japonesa de chocolate. Lleva solo 3 ingredientes.


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