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Tarta de manzana, canela y dulce de leche. Recetas navideñas.

Es una tarta vistosa que queda perfectamente para tu cena navideña.

El bizcocho se manzanilla y canela, y está cubierto con una buttercream de queso crema con un toquecito de canela también. Y para hacerla aún más apetecible en su interior y en la parte superior tiene dulce de leche. El sabor de manzana junto a la canela nos recuerda mucho a la Navidad. 🙂

INGREDIENTES (14 raciones)

BIZCOCHO (3 capas de 15cm)
+ 3 Huevos L,
+ 200g Azúcar moreno,
+ 160 ml Aceite vegetal (de oliva sabor suave o girasol),
+ 120ml Leche,
+ 1 Cdta Extracto de vainilla,
+ 250g Harina de trigo común todo uso,
+ 2,5 Cdtas Polvo de hornear o Levadura química,
+ 1 Cdta Canela en polvo,
+ 1 Pizca de sal,
+ 3 Manzanas medianas tipo reineta.

BUTTERCREAM
+ 180g Mantequilla sin sal,
+ 180g Queso crema,
+ 360g Azúcar glass,
+ 1/2 Cdta Canela.

RELLENO y COBERTURA
+ Dulce de leche espeso (relleno),
+ Dulce de leche ligero (cobertura).

Como cocinar esta vistosa tarta puedes ver video aqui


Fuente: Quiero Cupcakes!

Tarta de manzana, canela y dulce de leche


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