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Tarta de queso sin horno. ¡Receta fácil!

¿Os gusta tartas de queso? Entonces esto vídeo de “Quiero Cupcakes!” con explicaciones paso a paso para hacer una tarta de queso sin horno súper fácil y deliciosa es para vosotros! Si queréis podéis cambiar el sabor de la mermelada para hacerla a vuestro gusto. Por ejemplo podéis probar con mermelada de fresa, arándanos, higos o manzana.

Ingredientes para un molde 23 cm
Base:
+ 300g Galletas tipo Digestive o María,
+ 100g Mantequilla sin sal.

Cheesecake:
+ 500g Queso crema tipo Philadelphia o Finlandia,
+ 500ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche),
+ 100g Azúcar,
+ 1 Cda Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (10g aprox./6 hojas de gelatina),
+ 60ml Agua fría.

Cobertura
+ 300g Mermelada de frambuesa (o del sabor que más os guste),
+ 1 Cdta Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (3,5g aprox./2 hojas de gelatina),
+ 30ml Agua fría.

Decoración (opcional):
+ Frambuesas,
+ Hojitas de Menta.

Fuente: Quiero Cupcakes!

Tarta de queso sin horno


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