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Postre fácil, rápido y rico. Crema de vainilla con Oreo.

Una receta con la que puedes sorprender a tus invitados y lograr complacer su ansiedad por un dulce inolvidable.

Ingredientes:
+ 1 litro de leche,
+ 5 yemas de huevo,
+ 2 cucharadas de maicena,
+ 2 cucharadas de vainilla,
+ 1 lata de leche evaporada,
+ 1 lata de leche condensada,
+ galletas Oreo,
+ chocolate
+ crema chantilly

Hacemos crema de vainilla

1. Ponemos a hervir las leches con la maicena previamente diluida en un poco de leche fría. Se pone a fuego suave moviendo constantemente para que no se hagan grumos.
2. Ya que se vea el fondo del cazo, se añaden las yemas previamente batidas y revueltas con 1/2 taza de leche fría y colada.
3. Se agregan poco a poco moviendo rápidamente para que se incorporen. Ya incorporadas se dejan hervir 2 minutos y se retira del fuego batiendo hasta que este casi frió.

Preparación del postre

1. Primero debes preparar las copas y decorarlas con cobertura de chocolate y dejarlas al frío,
2.Luego cuando estén bien frías las sacas y le colocas la crema de vainilla, la chantilly y solo necesitas colocar las galletas oreo para terminar y listas tus copas de crema de vainilla con oreos.

Fuente: elpostreperuano.blogspot.com.es

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