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Riquísimas galletas de leche condensada y nuez

Estas galletitas siempre salen tan bien, que no podrás dejar de comerlas. Y les gustan muchisimo a todos los niños.
Riquísimas galletas de leche condensada y nuez
Riquísimas galletas de leche condensada y nuez

Ingredientes:
+ 3 y 1/2 tazas de harina,
+ 3 y 1/2 tazas de fécula de maíz,
+ 400 gramos de mantequilla,
+ 1 taza de nuez,
+ 2 huevos,
+ 1 lata de leche condensada 380 ml,
+ 1/2 taza de azúcar glass,
+ 1/4 de cucharadita de polvo de hornear.

Como cocinar
1. En una batidora poner la mantequilla y añadir los huevos, mezclar bien
2. Mientras batiendo incorporar el azúcar glass y mezclar otra vez bien
3. Añadir poco a poco la leche condensada y seguir batiendo
4. En un bol mezclar la harina y la fécula de maíz y polvo de hornear
5. Añadimos la mezcla seca en la mezcla que está en batidora y no dejamos batir Hasta que la masa esté muy buena para hacer galletas.
6. Vertemos la mesa sobre la mesa, envolver en film de plástico y meterla en la nevera para 30 minutos
7. Hacer galletas y poner en el molde para hornear
8. Poner el horno precalentado a 180ºC y hornearlas hasta que estén listas (el tiempo depende del horno).

Para aprender más ver video aqui.


Fuente: Armando En Tu Cocina


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