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Galletas económicas. ¡Fácil de hacer y deliciosas!

Las galletas caseras son de los postres preferidos de chicos y grandes, ya que por su consistencia crocante y su sabor dulce, son ideales para cerrar con broche de oro una rica comida. Estas son increíbles fáciles de hacer y muy económicas, aprende aquí a prepararlas.
Galletas económicas. ¡Fácil de hacer y deliciosas!
Galletas económicas. ¡Fácil de hacer y deliciosas!

Ingredientes:
+ 500 gr de harina de trigo leudante = 3 tazas + 5 cucharadas,
+ 250 gr de azúcar = 1 taza + 4 cucharadas,
+ 250 gr de margarina preferiblemente sin sal,
+ 1 pizca de sal,
+ 1 cucharadita de canela molida,
+ 1 poco de azúcar en polvo (glass).

Preparación
1. Primero mezclar la harina con el azúcar, la sal y si la quieres usar la canela luego se tamiza.
2. En un bol agregue a la harina la margarina a temperatura ambiente y comience a amasar hasta que la masa ya esté compacta y agradable al tacto y no desmorone.
3. Envuelva en plástico y guarde durante 30 minutos.
4. Después de 30 minutos abra la masa y comience a hacer bolitas del tamaño de bolas de golf, aplasta las bolitas y fabrique discos de 1 centímetro de grosor coloque en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, parafinado.
5. Lleve al horno precalentado a una temperatura de 180ºC durante aproximadamente 25 minutos.
6. Retire del horno deje enfriar y espolvoree con azúcar glass.

Ver video aquí para saber más.


Fuente: Temperos e Sabores


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