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Galletas de limón sin mantequilla

Esta receta de galletas de limón es muy sencilla de preparar, apenas tienen grasas y están muy ricas.

¡Prueba a hacerlas!

Ingredientes:
+ 100 gramos yogur de limón,
+ 100 gramos azúcar,
+ 1 Yema de huevo,
+ 1/2 cucharadita Bicarbonato,
+ 200 gramos harina de trigo.

Cómo hacerlo
1. Precalienta el horno a 150º. Mezcla el yogur con el azúcar y remueve bien.
2. Añade la yema de huevo, el bicarbonato y la harina, y amasa todo hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Aplana la masa con un rodillo y corta las galletas con la forma que quieras: cuadradas, redondas o con figuritas si tienes moldes.
4. Pon todas las galletas en una bandeja y hornea durante 20 minutos, o hasta que veas que están doraditas.

Fuente:Cuidado Infantil

Galletas de limón sin mantequilla


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